Resep: Lezat Rica-Rica Ayam Semarangan

Rica-Rica Ayam Semarangan.

Kamu dapat harus Rica-Rica Ayam Semarangan menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rica-Rica Ayam Semarangan

1. Siapkan 1/4 kg , ayam.
2. Siapkan 2 , daun jeruk.
3. Siapkan 1 , daun salam.
4. Siapkan 1 , sereh.
5. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
6. Siapkan Secukupnya , Garam.
7. Siapkan Secukupnya , penyedap (optional).
8. Siapkan Secukupnya , Gula jawa.
9. Siapkan Sedikit , kecap manis (optional).
10. Siapkan 400 ml , air.
11. Siapkan , Bumbu halus;.
12. Siapkan 2 , bawang putih.
13. Siapkan 4 , bawang merah.
14. Siapkan 2 , cabe merah.
15. Siapkan 2 , cabe rawit.
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.
17. Siapkan 1 ruas , jahe.
18. Siapkan 2 , kemiri.
19. Siapkan Secukupnya , Merica.

Langkah-langkah pembuatan Rica-Rica Ayam Semarangan

1. Rebus ayam. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas,sereh sampai tanak..
3. Masukkan ayam dan aduk rata..
4. Masukkan air, gula, garam,penyedap,kecap sedikit. Cek rasa dan masak smpai air menyusut..