Rica Rica Ayam Semarang.
Kamu dapat memasak Rica Rica Ayam Semarang menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Rica Rica Ayam Semarang
- Siapkan 1 kg , ayam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 800 ml , air.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 buah , bawang merah.
- Siapkan 8 buah , bawang putih.
- Siapkan 4 buah , cabe merah.
- Siapkan 8 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 1 jempol , lengkuas muda.
- Siapkan 2 ruas , kunyit, jahe.
- Siapkan 6 buah , kemiri.
- Siapkan 2 sdt , merica.
- Siapkan , Garam, gula jawa, bubuk kaldu ayam.
- Siapkan 3 sdm , kecap.
Cara pembuatan Rica Rica Ayam Semarang
- Siapkan bahan bahannya, kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam biarkan sesaat cuci bersih tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang tanak hingga harum, tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk,gula jawa, garam serta ayam aduk rata.
- Tambahkan air masak hingga ayam masak, tambahkan kecap.
- Masak hingga menyusut airnya test rasa siap disajikan yummy banget 😋😋.