Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat memasak Spaghetti Carbonara menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Spaghetti Carbonara
- Siapkan 225 gr , Spaghetti.
- Siapkan , Susu Ultra Full Cream (kira-kira 3 gelas kopi).
- Siapkan 6 , sosis.
- Siapkan 1 , bawang bombay ukuran kecil cincang halus.
- Siapkan 3 , bawang putih cincang halus.
- Siapkan Secukupnya , lada.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm , margarin.
- Siapkan Secukupnya , keju parut kraft.
- Siapkan Secukupnya , taburan oregano.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena/tepung putih kobe.
Cara pembuatan Spaghetti Carbonara
- Rebus spaghetti terlebih dahulu, jangan lupa campurkan minyak dan sedikit garam agar tidak lengket. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan sosis dengan margarin. Jika sudah layu dan harum, masukkan sedikit2 tepung maizena (yg sudah dicampur dengan air). Aduk rata dengan tumisan tadi.
- Setelah cukup kental, masukkan susu cair. Tambahkan garam, lada, kaldu, oregano sesuai selera. Setelah mendidih masukkan keju dan spaghetti. Jika kurang kental tambahkan maizena lagi ya (dicampur dulu dengan air).
- Sajikan dengan taburan keju dan oregano. Selamat mencoba.