Resep: Enak Rica ayam pedas khas Solo

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Rica ayam pedas khas Solo. Kali ini saya mau membagi salah satu resep masakan khas kota MANADO yaitu AYAM RICA - RICA namun telah. Kali ini gua mencoba Rica ayam mbok usreg yang katanya paling pedas di solo ternyata bener gaes pedese sampai ke perut. . Ok temen temen jangan lupa di.

Rica ayam pedas khas Solo Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Buat masyarakat Pulau Jawa dan penduduk Propinsi Jawa Tengah pada khusus nya, makanan yang satu ini, Garang Asem Ayam pasti sudah. Secara pribadi, saya pun yang bukan orang asli Jawa Tengah juga sangat menyukai makanan satu ini. Kamu dapat harus Rica ayam pedas khas Solo menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Rica ayam pedas khas Solo

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam potong (saya pilih sayap semua).
  2. Siapkan 1 batang , serai - geprek.
  3. Siapkan 1 ruas , jahe - geprek.
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis.
  7. Siapkan , Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung , bawah merah.
  9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 4 , cabe rawit setan.
  11. Siapkan 5 , cabe merah keriting.
  12. Siapkan secukupnya , Gula merah.

Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe. Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu Selat solo adalah hidangan khas Jawa dengan pengaruh dari Eropa dan merupakan makanan khas Solo. Memang, ada banyak buah tangan khas solo yang dapat Anda bawa sebagai oleh-oleh.

Langkah-langkah pembuatan Rica ayam pedas khas Solo

  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali ayam sampai mendidih, sisihkan ayam & air kaldu nya..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yg sudah di rebus beserta air kaldu nya. Tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam semua)..
  4. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap manis..
  5. Aduk2 dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, masak sampai air menyusut supaya bumbu benar2 merasuk..
  6. Setelah matang, silakan sajikan dengan nasi hangat..

Toko oleh-oleh yang menjual berbagai macam makanan khan Bagi yang penasaran dengan oleh-oleh kekinian khas solo, ada dua macam panganan yang lagi hits. Pertama adalah solo fluffy yang di gawangi oleh. Potongan dada ayam segar dengan berbagai pilihan bumbu. Ayam Rica Rica Pedas Lauk Siap Saji Praktis Montis Khas Manado. Tengku Ari Zulfi reviewed Ayam Kampung Goreng Khas Solo, Jl.