Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Rica Lidah Jawa

Ayam Rica Lidah Jawa. Resep 'rica ayam jawa' paling teruji. Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Kamu dapat harus Ayam Rica Lidah Jawa menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Rica Lidah Jawa

1. Siapkan 1 pcs , dada ayam boneless.
2. Siapkan 2 pcs , tulang paha ayam.
3. Siapkan , Bumbu Halus.
4. Siapkan 4 pcs , bawang putih.
5. Siapkan 7 pcs , bawang merah.
6. Siapkan 2 pcs , daun salam, sereh, daun jeruk dan laos.
7. Siapkan 2 pcs , jahe san kunyit.
8. Siapkan 2 pcs , kemiri.
9. Siapkan 7 pcs , cabe rawit.
10. Siapkan Sejumput , ketumbar.
11. Siapkan sejumput , daun kemangi.

Language: Share this at Resep saya modifikasi dengan menambahkan asem jawa, jeruk limau dan sedikit gula aren. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Cara pembuatan Ayam Rica Lidah Jawa

1. Haluskan semua bahan.
2. Tumis sereh, daun jeruk dan laos sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus. Masak sampe matang.
3. Masukkan potongan ayam dan tulang paha ke dalam wajan. Aduk merata dan beri air.
4. Taburi garam, gula, gula jawa, totole dan kecap sedikit. Masak hingga asat. Lalu beri daun kemangi..
5. Kalo Buma seringnya makan rica pake singkong, kalo di Irian sebutannya "kasbi".

Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resepayamricarica resep ayam rica-rica khas jawa Haloo Sahabat barica!!