Cara muda membuat Membuat Selera Ayam Rica (Slenget Jogja)

Ayam Rica (Slenget Jogja).

Kamu dapat harus Ayam Rica (Slenget Jogja) menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rica (Slenget Jogja)

1. Siapkan , Bahan :.
2. Siapkan 1/2 kg , Ayam (potong kecil).
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang , sereh.
6. Siapkan , Bumbu halus :.
7. Siapkan 7 buah , bawang putih.
8. Siapkan 2 buah , bawang merah.
9. Siapkan 12 buah , cabe rawit.
10. Siapkan 3 buah , cabe merah panjang.
11. Siapkan 1/2 cm , kunyit.
12. Siapkan 5 butir , kemiri di sangrai.
13. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , mrica.
15. Siapkan 2 sdm , kecap ban***.
16. Siapkan sesuai selera , Garam.
17. Siapkan 1 sdt , Gula pasir.
18. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Ayam Rica (Slenget Jogja)

1. Gongso bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dgn minyak 1 sendok makan smpai harum dan keluar minyaknya, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah itu msukkn ayam, kecap dan tambahkan air.
2. Tunggu smpai meresap 1x, setelah itu tambahkan air lagi sampai meresap lagi. Kurang lebih selama 1 jam supaya bumbunya meresap ke ayam 😁. Kalau pkai ayam kampung 2 jam ya bu ibuu...
3. Setelah meresap siap disantap dgn nasi hangat. Note meresapnya msh sdkt ber air ya bu ibuu.. sprti di gambar ini 😊.