Bagaimana cara Persiapan makanan enak Ayam Rica-Rica Jawa

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Ayam Rica-Rica Jawa.

Ayam Rica-Rica Jawa Kamu dapat harus Ayam Rica-Rica Jawa menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rica-Rica Jawa

  1. Siapkan 500 gr , ayam.
  2. Siapkan , ๐Ÿ’• Bumbu Halus ๐Ÿ’•.
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 3 buah , cabe merah besar (sesuai selera).
  6. Siapkan 6 buah , cabe merah keriting (sesuai selera).
  7. Siapkan 5 buah , kemiri.
  8. Siapkan , ๐Ÿ’•Pelengkap๐Ÿ’•.
  9. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  10. Siapkan 1 batang , serai.
  11. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  12. Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
  13. Siapkan Secukupnya , kecap.
  14. Siapkan Secukupnya , gula pasir.
  15. Siapkan Secukupnya , air.
  16. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica-Rica Jawa

  1. Potong" ayam lalu cuci bersih. Rebus ayam kurleb 30 menit dan sisihkan.
  2. Uleg bumbu (saya uleg kasar).. panaskan minyak secukupnya tumis bumbu yg sudah di uleg, masukan daun salam, serai dan lengkuas..
  3. Masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan penyedap rasa, gula, dan kecap, aduk sampai tercampur rata koreksi rasa jika sudah pas dan air menyusut angkat dan sajikan...