Resep: Lezat Rica rica ayam khas SOLO

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Rica rica ayam khas SOLO. Halo teman teman semua ,kali ini saya mau share cara membuat rica rica ayam khas dari solo Yang bikin menggugah selera makan Silahkan dicoba ya. Rica ayam Mbok Usrek terletak di daerah Boyolali. Kalau dari Embarkasi Haji lurus ke barat. ikut jalan aja. nanti.

Rica rica ayam khas SOLO Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Kamu dapat memasak Rica rica ayam khas SOLO menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rica rica ayam khas SOLO

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam.
  2. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  3. Siapkan , Cabai merah rawit dan merah kriting (sesuai selera).
  4. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  5. Siapkan 10 siung , Bawang merah.
  6. Siapkan 4 , Kemiri.
  7. Siapkan , Jahe setengah ruas digeprek.
  8. Siapkan 2 batang , Sereh.
  9. Siapkan 2 lembar , Daun jeruk.
  10. Siapkan , Garam dan penyedap.
  11. Siapkan 2 SDM , Kecap manis.

Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.

Cara pembuatan Rica rica ayam khas SOLO

  1. Potong ayam menjadi kecil kecil atau sesuai selera..bumbu (kecuali jahe, sereh, daun jeruk) diblender..
  2. Tumis bumbu yang sudah diblender campurkan sereh, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga harum.. jika sudah masukan ayam yang sudah dipotong..
  3. Masukan kecap, garam, penyedap, masak hingga matang dan bumbu menjadi mengental..lalu hidangkan...

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan.