Resep: Enak Sempol Ayam Crispy

Sempol Ayam Crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy.

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu dapat memasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sempol Ayam Crispy

1. Siapkan 250 gram , fillet ayam.
2. Siapkan 100 gram , tepung tapioka.
3. Siapkan 2 butir , telur.
4. Siapkan 1 buah , wortel kecil, parut/cincang.
5. Siapkan 2 buah , daun bawang.
6. Siapkan , Bumbu halus.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih.
8. Siapkan 3 sdm , bawang goreng.
9. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt , garam.
11. Siapkan , Bahan untuk celupan.
12. Siapkan 1 butir , telur + 1/2 sdt garam, kocok lepas.
13. Siapkan 250 gram , tepung panir.

Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam.

Cara pembuatan Sempol Ayam Crispy

1. Haluskan fillet ayam. lalu campur dengan telur, tepung tapioka, wortel, daun bawang, dan bumbu halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, agar tidak lengket saat membentuk sempol ayam..
3. Tempelkan adonan sempol ayam di ujung tusukan sate. Kemudian bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga adonan melekat sempurna.
4. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama kurang lebih 10-15 menit. Kemudian dinginkan.
5. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan panir.
6. Simpan sempol ayam di dalam kulkas selama 15-20 menit supaya tepung panir tidak rontok saat digoreng.
7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kecokelatan.
8. Sajikan sempol ayam dengan saus sambal + mayonnaise 👌🏻.

Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni.