Sempol Ayam Crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Kamu dapat harus Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sempol Ayam Crispy
- Siapkan Fillet , dada ayam.
- Siapkan , Tepung tapioka.
- Siapkan , Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 buah , wortel (parut).
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 sdm , bawang goreng (beli jadi).
- Siapkan 3 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Taburan.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Tepung roti.
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih, tepung kanji, garam, merica, gula, penyedap rasa. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana..berkumpul dengan anak makan Sempol Ayam Crispy apalagi dicocol pakai saus pasti bikin Kalau ada rencana piknik usai pencoblosan, moms juga bisa buat Sempol Ayam Crispy untuk bekal camilan. Sempol ayam ini bentuknya bisa Anda variasi sendiri, tetapi yang menjadikan istimewa adalah luarnya yang crispy dan dalamnya yang gurih-gurih daging ayam.
Langkah-langkah pembuatan Sempol Ayam Crispy
- Blender halus daging fillet.
- Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
- Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
- Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
- Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.
Jika Anda ingin membuatnya di rumah. Resep sempol ayam sendiri sudah pasti dari bahan utama daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu, yang pada langkah terakhirnya dililitkan pada tusuk sate. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni.