Sempol Ayam Krispi.
Kamu dapat harus Sempol Ayam Krispi menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sempol Ayam Krispi
- Siapkan 125 gr , daging ayam.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 25 gr , telur.
- Siapkan 1,5 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 1,5 sdm , tepung sagu.
- Siapkan 1/2 buah , wortel diparut.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , merica.
- Siapkan 1/8 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 50 gr , tepung roti.
- Siapkan 1 , telur untuk pencelup.
Cara pembuatan Sempol Ayam Krispi
- Haluskan daging ayam dengan bawang putih dan telur. Campur ayam halus dengan semua tepung dan wortel parut. Bumbui garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk dan uleni rata..
- Oleskan tangan dengan minyak. Bentuk sempol lonjong dan tusuk dengan tusuk sate yang dipotong 2. Lakukan sampai habis. Setelah itu kukus adonan selama 30 menit. Angkat, dinginkan..
- Setelah dingin, celup sempol ke dalam kocokan telur lalu baluri tepung roti hingga semua selesai. Simpan sejenak di freezer, lalu goreng sempol ayam hingga kecoklatan..