Ayam crispy / kfc kw super keriting. SUPER KERITING Bahannya menggunakan tepung terigu cakra kembar Kalau menggunakan terigu cakra supaya tidak keras hasilnya,untuk adonan. Crispy Chicken Recipes Crispy Fried Chicken Chicken Meals Chciken Recipe Prawn Noodle Recipes Winner Winner Chicken Dinner Indonesian Food Indonesian Recipes Meat Lovers. Cara mengaduk ayam kentucky agar keriting krispy tahan lama.
Description: Akhirnya.ayam goreng keriting alias crispy chicken berhasil kutaklukkan Ceritanya suka "panas hati" ngeliat tukang ayam goreng tepung yang Sudah berbagai tips dan cara dicoba, sampai akhirnya pas ke rumah Yohana, nemu resep ayam goreng keriting ini tertempel di dindingnya. Namun faktanya,… Selengkapnya »Ayam Crispy KFC Super Mudah. Tidak dapat dipungkiri bahwa renyah ayam crispy ini tidak tahan lama ya, biasa hanya seharian dan sudah lembek. Kamu dapat memasak Ayam crispy / kfc kw super keriting menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam crispy / kfc kw super keriting
- Siapkan 4 potong , ayam.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 15 sdm , tepung terigu (segitig* bir*).
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena (optional).
- Siapkan 1/2 sdt , baking soda (wajib).
- Siapkan 1 sdt , cabe / paprika bubuk (jika suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan secukupnya , Air es.
- Siapkan , minyak goreng.
Selain itu tampilan ayam nya juga tidak keriting dan kelihatan bantet. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Tidak perlu cari resep lain lagi!
Langkah-langkah pembuatan Ayam crispy / kfc kw super keriting
- Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih dg garam dan merica serta kaldu bubuk dan cabe bubuk. Balurkan pada ayam, agar bumbu meresap tusuk ayam dg garpu atau beri sayatan kecil. Simpan dalam kulkas minimal 3jam, semalaman lebih baik.
- Siapkan adonan kering, campur terigu, maizena, cabe bubuk dan sedikit garam. Aduk rata, ambil 3sdm adonan kering lalu campur dg air es hingga teksur kental.
- Keluarkan ayam dari kulkas, lalu celupkan ayam pada adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke air es lalu ke adonan kering lagi. Jika suka tepung yang lebih tebal, bisa di ulang. Pijat lembut ayam agar membentuk kulit tepung yang keriting.
- Panaskan minyak dalam wajan Dengan api sedang cenderung kecil, minyak harus banyak. Karena ayam harus terendam, jika tidak terendam, otomatis tepung akan gagal atau tidak terlalu keriting..
- Masukan ayam ketika minyak sudah benar benar panas, diamkan kurang lebih 3menit, agar tepung menempel sempurna pada ayam lalu baru masukan ayam selanjutnya. Lebih baik, membalur tepung dg ayam ketika sudah mau di goreng agar bentuk nya keriting sempurna..
Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Tepungnya tidak bisa keriting dan kurang renyah. Search by city and state or ZIP code. The Colonel used to sell chicken nuggets that were tasty but he thought 'Why not prepare fresh chicken strips of all white meat?' and that is how the Colonel's Crispy Strips were born. Ayam crispy super crispy dagingnya empuk dan gurih sampai dalam.