Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan.
Kamu dapat harus Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan menggunakan 11 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan
- Siapkan , Bahan marinasi:.
- Siapkan 1/2 kg , ayam.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan , garam.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan , Untuk menggoreng:.
- Siapkan 1 bungkus , tepung bumbu sasa.
- Siapkan , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan , air es.
- Siapkan , Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Crispy dengan tepung bumbu instan
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan 2 siung bawang putih, Geprek 1 ruas jahe..
- Campurkan bawang dan jahe dengan ayam yang telah dicuci bersih..
- Lalu diamkan selama 45 menit didalam kulkas. Saat marinasi ayam, pastikan untuk menggunakan wadah berbahan kaca, bukan logam..
- Siapkan 3 wadah. 2 wadah adonan kering dan 1 wadah adonan basah..
- Adonan basah: 3 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 14 sdm air es.
- Adonan kering: 4 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena. Aduk rata..
- Baluri ayam dengan adonan kering, lalu adonan basah, lalu adonan kering lagi. Jangan lupa diremas-remas sedikit..
- Panaskan minyak, pastikan minyak dapat menutupi seluruh ayam..
- Goreng ayam, jangan terlalu sering membolak-balik ayam..
- Ayam goreng crispy siap dihidangkan..