Ayam Crispy.
Kamu dapat harus Ayam Crispy menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Crispy
- Siapkan 1/2 ekor , ayam.
- Siapkan 4 buah , bawang merah.
- Siapkan 5 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 butir , kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 6 sdm , cabai bubuk.
- Siapkan 27 gr , susu bubuk.
- Siapkan 100 gr , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , baking powder.
- Siapkan , minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 200 ml , air.
Cara pembuatan Ayam Crispy
- Cuci bersih ayam lumuri bumbu ungkep untuk marinasi..
- Larutkan susu bubuk dengan air diwadah terpisah. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan baking powder. rendam ayam pada susu kemudian balur dengan tepung yang telah dicampurkan..
- Panaskan minyak dalam wajan, masukan ayam yang telah dilumuri tepung. Dipastikan bahwa ayam terendam keseluruhan dengan minyak. ketika sudah kuning kecoklatan dan matang sempurna angkat dan tiriskan..
