Ayam Krispi Simple.
Kamu dapat memasak Ayam Krispi Simple menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Krispi Simple
- Siapkan 500 gr , Ayam.
- Siapkan , 📌 Bahan Tepung Basah.
- Siapkan 3 sdm , tepung sajiku.
- Siapkan 1 , putih telur.
- Siapkan 100 ml , Air es.
- Siapkan , 📌 Bahan Tepung Kering.
- Siapkan 7 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
Cara pembuatan Ayam Krispi Simple
- Siapkan bahan-bahannya ya ka.
- Siapkan bahan basahnya: masukkan tepung sajiku dan putih telur (kalau pakai kuning telurnya, nanti minyaknya jadi kotor ka). Aduk sampai menggumpal.
- Jika sudah menggumpal, tambahkan air es 100 ml, aduk sampai rata.
- Siapkan Bahan keringnya: masukkan 7 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- Lumuri ayam dengan tepung basah.
- Masukkan ayam yg sudah dilumuri tepung basah ke tepung yg kering, caranya ditekan tekan aja ayamnya di tepung. (NB: Kalau mau tepungnya makin tebal bisa diulangi tahap 5 dan 6 nya 2 kali ya kak), kalau Nia itu sekali aja karna udah keburu laper 😁.
- Goreng ayam di minyak yg panas, dan usahakan minyaknya banyak agar ayam terendam jadi ayamnya bisa lebih krispi dan matang sampai ke dalam. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan, ayam krispi siap untuk dinikmati 🤗💐.