11. Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat memasak 11. Spaghetti Carbonara menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 11. Spaghetti Carbonara
- Siapkan 225 gr , Spaghetti.
- Siapkan 250 ml , susu full cream.
- Siapkan 250 ml , air.
- Siapkan , Oregano (optional).
- Siapkan 1 butir , Telur (kuningnya aja).
- Siapkan , Sosis 1 buah / boleh juga pake smoked beef.
- Siapkan , Keju cheddar / permesan (secukupnya).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 , merica.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan , Kaldu bubuk (secukupnya).
Cara pembuatan 11. Spaghetti Carbonara
- Rebus spaghetti pakai air (250ml) dan susu (250ml).
- Tumis sosis kasih garam, merica, kaldu bubuk.
- Diwadah lain, siapkan 1 kuning telur, campur dengan parutan keju lalu di aduk-aduk. Tambahkan 1/2 sdt merica, 1/2sdt garam..
- Lalu masukkn tumisan sosis tadi ke dalam telur (tumisannya yang masih panas ya) aduk-aduk sampai rata. Sisihkan.
- Kalau pastanya sudah matang + susu sudah meresap langsung masukkan rebusan pasta kedalam adonan kuning telur tadi ya..
- Ohiya, pastanya nggak usah disaring, langsung masukkin aja trus diaduk-aduk lagi. Tambahkan oregano, keju parut..
- Ini aku gak pake oregano ya, soalnya gak punya hehe dan lupa naruh parutan keju diatasnya hiks. Ini gak bakal amis ya kalau kalian urutan buatnya bener..
- Selamat mencoba:).
