Kulit Ayam Krispi. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selain itu, anda juga bisa menambahkan bumbu pedas.
Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Bagi para penggemarnya, kulit ayam kadang lebih disukai dibanding dagingnya sendiri. Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk. Kamu dapat harus Kulit Ayam Krispi menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kulit Ayam Krispi
- Siapkan 5 , kulit paha ayam.
- Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , garam, lada bubuk dan kaldu ayam totole.
- Siapkan 1 sdt , perasan jeruk lemon.
- Siapkan 1 butir , telur kocok lepas.
Hari ini udah terlanjur pesan kulit ayam di tukang sayur langganan.eh Yodha malah udah nggak mau lagi kulit ayam bacem.lagi bosan katanya.hihi.ya udah.akhirnya berubah haluan di goreng tepung. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya. Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah Untuk memasak ayam goreng tepung supaya enak dan krispi dibutuhkan tips dan trik tertentu.
Langkah-langkah pembuatan Kulit Ayam Krispi
- Cuci bersih kulit ayam lalu lumuri dengan sedikit lada dan perasan jeruk lemon, diamkan beberapa menit sambil menyiapkan bahan yang lain.
- Haluskan bawang putih, setengah sendok teh garam, sedikit lada dan sedikit kaldu ayam totole. Ambil sedikit bumbu yang sudah dihaluskan campurkan dengan kulit ayam lumuri sambil ditekan.
- Sisa bumbu campurkan dengan tepung terigu, tepung maizena bisa tambahkan sedikit garam, lada bubuk dan kaldu ayam totole. Tes rasa.
- Ambil kulit ayam, celupkan ke dalam adonan tepung lalu celupkan ke dalam kocokan telur kemudian celupkan lagi ke dalam adonan tepung sambil ditekan perlahan.
- Lakukan sampai selesai. Panaskan minyak, goreng sampai matang kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan sambil dicocol dengan saos sambal hmmm yummy.
Hayo ngaku, kamu sering rebutan kulit ayam KFC gak? Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kulit ayam emang enak banget coy, tapi ga lucu juga kalau kita mati gara-gara ayam goreng Kelezatan ayam goreng krispi inilah seriiiiingg banget aku ceritakan ke rekan-rekan sekantor. MANAberita.com — KALAU diperhatikan, banyak sekali inovasi yang dihasilkan di dunia kuliner. Contohnya sih soal camilan ya, enggak hanya sayur atau buah yang diolah tipis menjadi.