Spaghetti Carbonara.
Kamu dapat memasak Spaghetti Carbonara menggunakan 13 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Spaghetti Carbonara
- Siapkan 100 gr , spaghetti.
- Siapkan 1 bh , bombay kecil.
- Siapkan 3 bh , sosis.
- Siapkan 6 bh , jamur kancing.
- Siapkan 400 ml , susu UHT full cream.
- Siapkan 1/2 sdt , garam utk masak sausnya.
- Siapkan 2 sdt , tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm , margarine.
- Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt , garam utk merebus spaghetti.
- Siapkan 1/4 sdt , oregano bubuk.
- Siapkan 1 blok , Keju kraft yg kecil (parut).
- Siapkan , Air untuk merebus.
Cara pembuatan Spaghetti Carbonara
- Panaskan air untuk merebus spaghetti, spaghetti dimasukkan setelah air mendidih (taburi garam setelahnya). Sambil menunggu air mendidih dan spaghetti matang, siapkan bahan lainnya untuk saus. Keju diparut, jamur, bombay dan sosis diiris tipis..
- Panaskan minyak goreng dan margarine. Setelahnya masukkan sosis. Saat sosis sudah berwarna kecoklatan, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Kemudian masukkan jamur aduk bentar, tuang susu (sisakan stgh cangkir untuk melarutkan tepung maizena ya). Beri setengah parutan keju, garam. Sering2 aduk ya...
- Setelah mendidih beri larutan tepung maizena, aduk2. Test rasa.. Saus siap, spaghetti juga siap. Spaghettinya tinggal ditiriskan, masukkan ke sausnya.. Aduk2. Hidangkan dengan beri taburan keju dan oregano. Maaf banyak foto step yg kurang lengkap. Jika kurang jelas dari kata2, bisa ditanyakan ya.. Rasa jamin mantap.. Bombay gk ada gk usa khawatir ya.. Bisa ganti dengan bawang merah. Topping sesuai selera gak harus sosis..
