Resep: makanan enak Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu

Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu.

Kamu dapat memasak Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu menggunakan 29 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu

1. Siapkan 250 gr , dada ayam fillet.
2. Siapkan 1 buah , jeruk lemon.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 1 sdt , soda kue.
5. Siapkan , Bahan tepung kering :.
6. Siapkan 200 g , tepung terigu.
7. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan , Bahan rendaman :.
10. Siapkan 1 siung , bawang putih haluskan.
11. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
13. Siapkan Sedikit , garam.
14. Siapkan 1 sdt , oregano.
15. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
16. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
17. Siapkan 3 sdm , air untuk merendam.
18. Siapkan , Bahan saus :.
19. Siapkan 1 sdm , margarin.
20. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
21. Siapkan secukupnya , Parutan kulit lemon.
22. Siapkan 2 sdm , madu.
23. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
24. Siapkan 500 ml , air.
25. Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
26. Siapkan , Pelengkap :.
27. Siapkan , Telur puyuh rebus.
28. Siapkan , Tomat cherry.
29. Siapkan , Cabe setan.

Cara pembuatan Crispy Honey Lemon Chicken / Ayam krispi Saus Lemon Madu

1. Cuci bersih ayam lalu fillet,potong kotak2, rendam dengan air jeruk lemon kira2 30 menit. Setelah 30 menit cuci kembali ayam dengan air bersih..
2. Dalam wadah campurkan semua bumbu rendaman, masukkan ayam dan diamkan minimal 2 jam didalam kulkas..
3. Setelah 2 jam masukkam telur dan baking soda aduk rata. Siapkan terigu yang telah dicampur dengan totole dan lada bubuk. Ambil ayam lalu tepungi hingga rata sambil dicubit2 pelan, penepungan bisa 1 atau 2 x ya. Jika ingin 2x setelah dicelupkan ke tepung kering kemudian celupkan lagi ke telur. (Me hanya 1x penepungan). Ayam yang telah ditepung tata dipiring dengan jarak, diamkan 3-5 menit lalu goreng..
4. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan ayam, goreng ayam dengan api sedang agak kecil agar ayam matang sampai kedalam..
5. Jika ayam sudah berwarna kuning keemasan dan terlihat mengembang, angkat dan tiriskan..
6. Saus lemon : panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan air, gula, parutan kulit lemon dna madu, aduk rata hingga mendidih, masukkan maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk saus hingga mengental..
7. Tata ayam di piring saja, hias dengan telur puyuh, lalu Siram saus lemon diatas ayam yang telah ditata. Hias dengan tomat cherry dan cabe..