Cara muda membuat Memasak makanan enak Ayam Krispi Cabe Ijo

Ayam Krispi Cabe Ijo.

Kamu dapat memasak Ayam Krispi Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Krispi Cabe Ijo

1. Siapkan 500 gr , dada ayam potong kecil.
2. Siapkan 5 sdm , Tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan 1 sdm , Tepung maizena.
4. Siapkan 1 butir , Telur ayam.
5. Siapkan 5 sdm , air es.
6. Siapkan , Sambel ijo :.
7. Siapkan 15 buah , cabe ijo.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
9. Siapkan 5 buah , bawang merah.
10. Siapkan Secukupnya , Royco, garam, dan gula.
11. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan , Minyak & mentega utk menumis.

Cara pembuatan Ayam Krispi Cabe Ijo

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar bersama garam dan lada. Angkat sisihkan..
2. Kocok telur, campurkan tepung bumbu sebaguna secukupnya dan sedikit air es. Aduk hingga diperoleh adonan kental untuk celupan ayam..
3. Campur tepung bumbu serbaguna sisanya dg tepung maizena. Aduk dan gunakan untuk adonan kering..
4. Celupkan ayam ke adonan tepung kental, lalu gulingkan di adonan kering. Goreng ayam hingga coklat keemasan..
5. Untuk sambel ijonya, rebus cabe ijo dan bawang putih hingga aroma langunya hilang. Setelah diangkat haluskan bersama bawang merah..
6. Panaskan minyak (saya tambahkan 1 sdm mentega), tumis sambel ijo yg sudah halus dan tambahkan daun jeruk yg sudah diiris2. Tambahkan royco, garam, gula secukupnya. Masak hingga sambal matang. Koreksi rasa..
7. Sajikan sambel ijo bersama ayam krispi..