Cah Kailan Ayam Krispi.
Kamu dapat memasak Cah Kailan Ayam Krispi menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cah Kailan Ayam Krispi
- Siapkan 1 buah , paha tanpa tulang (ayam fillet) potong2.
- Siapkan 250 gram , kailan.
- Siapkan 4-5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan secukupnya , Gula, garam dan merica.
- Siapkan , Kaldu blok/sachet ayam (optional).
- Siapkan 150 ml , Air.
Cara pembuatan Cah Kailan Ayam Krispi
- Marinasi paha ayam tanpa tulang / fillet, dengan garam dan merica secukupnya, lalu kasih tepung maizena aduk2 hingga rata tepungnya, diamkan selama 15 menit lantas goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
- Keprek bawang putih lantas cincang kasar lalu tumis bersama 3 sdm minyak, tambahkan kecap ikan, minyak wijen.
- Masukkan kailan, lalu tambahkan gula, garam, merica, aduk hingga rata lalu masukkan air aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Terakhir, masukkan paha tanpa tulang, aduk-aduk, koreksi rasa, cicipi, jika sudah rasa sudah pas, angkat dan sajikan. Usahakan agar kalian tidak terlalu matang, agar masih ada sensasi 'crunchy' atau kriuk2 ☺.
- Selamat menikmati !.