Ayam Crispy KFC kw.
Kamu dapat memasak Ayam Crispy KFC kw menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Crispy KFC kw
- Siapkan 1/4 kg , ayam rendam jeruk nipis 15 menit.
- Siapkan , Air es.
- Siapkan , Minyak Goreng.
- Siapkan , Bumbu marinasi.
- Siapkan , Lada bubuk.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , Bumbu pencelup.
- Siapkan 4 sdm , tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 2 sdm , terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan , lada bubuk.
- Siapkan , Bumbu Baluran Kering.
- Siapkan 5 sdm , tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , tepung beras.
- Siapkan 2 sdm , maizena.
Cara pembuatan Ayam Crispy KFC kw
- Cuci bersih ayam dan rendam di perasan jeruk nipis selama 15 menit.
- Siapkan bumbu marinasi lalu diamkan di kulkas.
- Siapkan bumbu pencelup, bumbu baluran kering dan air es.
- Panaskan wajan dan minyak lumayan banyak di api kecil (agar bisa deep fried).
- Celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu, selanjutnya ke dalam adonan basah, lalu celup ke air es, ulangi lagi ke baluran kering dst. hingga 2x pencelupan cubit cubit agar hasilnya agak kriting.
- Masukkan ke penggorengan, goreng dengan tekhnik deep fried, tunggu hingga kecoklatan, siap disajikan..