Bagaimana cara Membuat Enak Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)

Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur).

Kamu dapat harus Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)

1. Siapkan 500 gr , ayam, potong2.
2. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
3. Siapkan , Bumbu marinasi.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih, haluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk (optional).
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
8. Siapkan , Pelapis.
9. Siapkan 10 sdm , terigu protein tinggi.
10. Siapkan 2 sdm , maizena.
11. Siapkan 7-8 sdm , air.
12. Siapkan Sejumput , garam.
13. Siapkan Sejumput , kaldu jamur.

Cara pembuatan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)

1. Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit..
2. Campur tepung terigu & maizena hingga rata..
3. Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur..
4. Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2... Hehehe... sampai tepung menempel..
5. Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun....
6. Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan..
7. Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam..