Kulit ayam krispi cabe ijo. Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong. Bagi para penggemarnya, kulit ayam kadang lebih disukai dibanding dagingnya sendiri. Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Fimela.com, Jakarta Kulit ayam merupakan bagian yang paling enak. Kamu dapat harus Kulit ayam krispi cabe ijo menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kulit ayam krispi cabe ijo
- Siapkan 500 gram , Kulit ayam.
- Siapkan 1 buah , Kentang uk. Sedang.
- Siapkan 3 buah , Cabe ijo besar.
- Siapkan , Cabe ijo rawit segemgam.
- Siapkan 3 siung , Bawang merah.
- Siapkan 2 siung , Bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Micin / kaldu jamur.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan 1 buah , Tomat ijo sedang.
- Siapkan 1/2 buah , Jeruk nipis.
Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya. Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik untuk kesehatan. Resep kulit ayam dan cara membuatnya yang krispi. Tenang ajah mudah kok buatnya, kamu bisa coba sendiri dirumah.
Langkah-langkah pembuatan Kulit ayam krispi cabe ijo
- Cuci bersih kulit ayam lalu di rebus sampai lemaknya keluar kira2 15 menit lalu cuci lagi.
- Setelah kulit bersih marimasi dgn garam, jeruk nipis & lada, diam kan 15 menit lalu goreng sampai berubah warna coklat.
- Kupas kentang potong2 memanjang dan goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe & tomat ijo, setelah bau harum masukan kulit & kentang, tambahkan lada kaldu jamur dan kecap asin, aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.
Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak. Masukkan kuning telur asin, air secukupnya, garam & lada, lalu aduk rata. Bagi para penggemarnya, kulit ayam kadang lebih disukai dibanding dagingnya sendiri. Terutama kulit goreng crispy yang renyah tapi empuk.