Resep: Lezat Ayam Krispy "ala-ala" KFC

Ayam Krispy "ala-ala" KFC.

Kamu dapat harus Ayam Krispy "ala-ala" KFC menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Krispy "ala-ala" KFC

1. Siapkan 2 potong , paha ayam.
2. Siapkan 8 sdm , tepung terigu.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas , jahe.
5. Siapkan 1 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , penyedap.
7. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk meggoreng.
8. Siapkan 1/2 bks , kaldu ayam (saya pakai masako).
9. Siapkan , Lada bubuk secukupnya (optional).

Langkah-langkah pembuatan Ayam Krispy "ala-ala" KFC

1. Fillet paha ayam, cuci dan potong sesuai selera. Tiriskan, keringkan menggunakan tissue agar kandungan airnya berkurang..
2. Haluskan bawang putih dan jahe, lumuri pada ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan lada (optional). Beri sedikit minyak goreng. Diamkan minimal 15menit..
3. Siapkan tepung terigu, beri bumbu (saya pakai masako 1/2 bungkus). Aduk rata..
4. Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung. Tekan perlahan, lalu sisihkan di wadah yang berlubang (saya pake saringan)..
5. Siapkan air dalam wadah berbeda, rendam ayam sebentar. Jangan di aduk-aduk ya, nanti tepungnya lepas, asal basah aja. Langsung angkat..
6. Lumuri lagi ayam dengan tepung yang tadi, tekan-tekan..
7. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kekuningan..
8. Angkat dan sajikan 😊.