Spaghetti Carbonara / Alfredo.
Kamu dapat harus Spaghetti Carbonara / Alfredo menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Spaghetti Carbonara / Alfredo
- Siapkan 300 gr , spaghetti.
- Siapkan 3 lembar , smoked beef (saya 2 sosis besar di iris).
- Siapkan 3 siung , bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay potong kecil kecil.
- Siapkan 500 ml , susu cair plain.
- Siapkan 125 gr , keju cheddar parut.
- Siapkan 1/2 sdm , terigu.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan Sejumput , merica (saya 1/2 sdt).
- Siapkan 1/4 sdt , oregano (saya 1/2 sdt).
- Siapkan 1/2 sdm , margarin.
Langkah-langkah pembuatan Spaghetti Carbonara / Alfredo
- Rebus spaghetti dengan air, tambahkan sejumput garam, sampai matang tapi tidak lembek.
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan smoked beef/sosis, aduk sampai matang. Kemudian masukkan terigu aduk sampai menggumpal.
- Tuangkan susu, kemudian tambakan garam, merica dan oregano, koreksi rasa. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan parutan keju, aduk sampai keju larut.
- Tes rasa, boleh ditambah garam atau merica sesuai selera. Masukkan spaghetti aduk sampai rata dengan sausnya. Taburi oregano, sajikan 🥰.