09. Keripik Bayam Renyah.
Kamu dapat memasak 09. Keripik Bayam Renyah menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 09. Keripik Bayam Renyah
- Siapkan 25 lembar , daun bayam lebar.
- Siapkan 125 gram , tepung beras.
- Siapkan 25 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri (saya skip).
Langkah-langkah pembuatan 09. Keripik Bayam Renyah
- Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci bersih bayam lalu keringkan..
- Uleg bumbu halus..
- Campur tepung dengan bumbu halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer agar saat digoreng minyak tidak menempel banyak..
- Masukan daun bayam ke dalam adonan tepung. Satu per satu agar tidak menempel..
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan daun bayam yg sudah ditepungi ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Goreng hingga tepung kering..
- Tiriskan dalam wadah yg sudah dialasi tisu agar minyak tiris. Setelah tiris simpan di wadah kedap udara agar awet kriuknya...