Bagaimana cara Memasak makanan enak Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha.

Kamu dapat harus Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan 3 lembar , daun pepaya.
3. Siapkan 30 buah , lidi tusuk sate.
4. Siapkan , Bumbu Halus.
5. Siapkan 10 siung , bawang merah.
6. Siapkan 10 siung , bawang putih.
7. Siapkan 3 ruas , kelingking jahe.
8. Siapkan 1 ruas jempol , lengkuas.
9. Siapkan 2 bulatan , gula merah.
10. Siapkan 1 sdm , asam jawa.
11. Siapkan 1 sdt , merica.
12. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 sdm , garam.
14. Siapkan , Bahan olesan.
15. Siapkan 4 sdm , Kecap manis.
16. Siapkan Sejumput , merica bubuk.
17. Siapkan Sejumput , garam.
18. Siapkan , Sambal.
19. Siapkan 5 buah , tomat ukuran kecil.
20. Siapkan 10 buah , cabai rawit hijau.
21. Siapkan 0.5 buah , jeruk nipis.
22. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
23. Siapkan 6 sdm , kecap manis.

Cara pembuatan Sate Maranggi Juicy Spesial Idul Adha

1. Potong daging seukuran sate. Cuci bersih lalu remas daun pepaya (tapi jangan sampai hancur ya😅). Letakkan daun menjadi alas dalam wadah baskom..
2. Blender bumbu halus..
3. Balurkan bumbu halus ke potongan daging hingga merata. Bungkus daging yang sudah berbumbu dalam daun pepaya. Diamkan 45 menit agar bumbu meresap sempurna..
4. Setelah 45 menit, tusuk daging menjadi sate, sisihkan. Siapkan panggangan. Campurkan bahan olesan. Bakar daging hingga setengah matang, lalu baluri dengan bumbu olesan dan bakar kembali sampai matang..
5. Siapkan sambal: Potong tomat menjadi dadu kecil-kecil. Iris tipis cabai rawit. Rajang daun jeruk. Campurkan 3 bahan tersebut. Tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis. Aduk rata..
6. Sate maranggi empuk dengan tekstur juicy siap dihidangkan bersama sambal segarnya. *Ngetik ini malem-malem jadi laper🤤.