Cara muda membuat Membuat Sempurna Oseng Daging H. Mamat

Oseng Daging H. Mamat.

Kamu dapat memasak Oseng Daging H. Mamat menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Oseng Daging H. Mamat

1. Siapkan 300 gram , Daging Sapi (Aku pakai yg biasa di supermarket namanya Daging Rendang).
2. Siapkan 7 siung , bawang merah.
3. Siapkan 8 buah , cabai rawit.
4. Siapkan 2 helai , daun bawang.
5. Siapkan , Garam.
6. Siapkan , Lada.
7. Siapkan , Kaldu bubuk sapi atau jamur.
8. Siapkan 500 ml , Air mineral untuk rebusan daging.
9. Siapkan 1 buah , tomat.

Cara pembuatan Oseng Daging H. Mamat

1. Cuci bersih daging lalu rebus dengan Air hingga empuk, setelah empuk lalu potong2 daging menjadi dadu (untuk dioseng). Air rebusan jangan dibuang akan digunakan untuk kuah nya.
2. Iris2 bawang merah, cabai, dan daun bawang lalu tumis hingga wangi dan layu..
3. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan lalu masak hingga tercampur rata. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kaldu bubuk dan 3 sdm kuah atau sesuai selera. Jika sudha mendidih masukkan potongan tomat masak sebentar lalu sajikan.
4. Untuk kuahnya: tambahkan 1 -2 sdt garam, lada dan kaldu. Masukkan potongan batang daun bawang cicipi dan koreksi rasa lalu sajikan.