Resep: Sempurna Sate Maranggi Sederhana Rumahan

Sate Maranggi Sederhana Rumahan.

Kamu dapat memasak Sate Maranggi Sederhana Rumahan menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sate Maranggi Sederhana Rumahan

1. Siapkan , bahan daging.
2. Siapkan 1/2 kg , daging sapi/kambing.
3. Siapkan , daun pepaya sebanyak yang dibutuhkan.
4. Siapkan , bahan bacem.
5. Siapkan 3-4 sendok makan , ketumbar.
6. Siapkan 3 siung , bawang putih.
7. Siapkan 1 sdt , garam.
8. Siapkan 400 gr , gula merah.
9. Siapkan , bahan olesan.
10. Siapkan 1 sachet , lada bubuk.
11. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
12. Siapkan 5 sdm , mentega.
13. Siapkan 4 sdm , minyak sayur.

Langkah-langkah pembuatan Sate Maranggi Sederhana Rumahan

1. Cuci daging hingga dirasa bersih, potong-potong daging sesuai selera.
2. Siapkan tempat (me: baskom) alasi bawah dan sekeliling baskom sehingga tertutup. masukan daging tadi. tutup sampai daun pepaya menutupi semua daging. simpan dalam kulkas min. 1 jam sampai bisa 1hari 1malam untuk daging lebih empuk..
3. Ulek atau blender *bahan bacem* kecuali gula merah. gula merah iris saja. setelah selesai, daging keluarkan dari kulkas, campurkan semua bahan termasuk gula merah juga.
4. Tusuk-tusuk daging, siapkan bahan olesan. bahan olesan tersebut dicampurkan saja.
5. Bakar daging sampai setengah matang, oleskan bahan olesan diatas (me: satu layer saja). sampai kematangan yang diinginkan, selesaiiii.