*Talam jagung manis*. Kue talam merupakan makanan atau kue tradisional yang sampai sekarang ini masih populer dikalangan masyarakat. Kue talam memiliki tekstur yang lembut dan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik tampilannya.
Resepi talam jagung , talam keladi ,talam gula melaka antara salah satu daripada variasi resepi Barulah ditambah dengan jagung manis dan kacau rata..
Kedua: Ambil loyang pilihan dan sapu.
Resep Kue Talam jagung manis mudah dan enak banget.
Kamu dapat memasak *Talam jagung manis* menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan *Talam jagung manis*
- Siapkan 1 buah , jagung manis.
- Siapkan 50 ml , air matang.
- Siapkan , Bahan campur :.
- Siapkan 2 sendok makan , tepung terigu.
- Siapkan 90 gram , tepung beras.
- Siapkan 2 sendok makan , tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 200 ml , santan kental.
- Siapkan 4 sendok makan , gula pasir, sy 3 sendok makan.
- Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
- Siapkan , Pewarna makanan kuning, bisa diskip.
Talam Jagung cenderung lebih manis dan lebih legit dibanding talam lainnya, penyuka jagung sebaiknya tidak boleh melewatkan kue Talam Jagung ini. Jagung manis umumnya kerap diolah menjadi jagung bakar atau dikonsumsi dengan cara dikukus. Mendapatkan Benih Jagung Manis Tahap pertama dalam cara menanam jagung manis adalah pengadaan bibit jagung manis. Usahakan untuk mendapat bibit jagung manis yang berkualitas.
Langkah-langkah pembuatan *Talam jagung manis*
- Siapkan bahan. pipil jagung lalu blender dengan air hingga halus, saring, sisihkan..
- Campur semua tepung bahan adonan kecuali gula, tuang santan, aduk rata lalu saring, sisihkan. Tuang 1/2 bagian adonan kedalam jagung blender.
- Masukkan gula, aduk rata, beri pewarna 1-2 tetes.
- Aduk hingga rata (bila perlu disaring) sy tidak disaring, karena sy ingin masih ada textur dari jagung nya. Oles cetakan dengan minyak goreng lalu tuang adonan kuning 1/3 bagian cetakan (sy putih dulu).
- Lalu kukus selama 10 menit setelah itu tuang adonan putih (sy, kuning) tuang hingga cetakan hampir penuh dan kukus lagi 10 menit/sampai adonan atas mengeras..
- Setelah matang angkat dan biarkan hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan, sajikan..
Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Jagung manis biasa dikonsumsi langsung, sebagai sayur atau jagung bakar dengan pengolahan minimal. Kupas jagung muda dan bersihkan dari rambutnya. Contact Kuih Talam \ Jagung on Messenger. Jagung manis (Zea mays Kelompok Saccharata) adalah salah satu kelompok budidaya/kelompok kultivar jagung yang cukup penting secara komersial, setelah jagung biasa (juga biasa disebut jagung ladang atau field corn).
