Daging Sapi Bumbu Kecap.
Kamu dapat memasak Daging Sapi Bumbu Kecap menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Daging Sapi Bumbu Kecap
- Siapkan 1/2 Kg , daging sapi, potong dadu.
- Siapkan 500 ml , Air, utk merebus daging sapi.
- Siapkan 1 buah , tomat, potong sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya , wijen untuk taburan.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , Bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 20 butir , merica.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 3 cm , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan , Bumbu Cemplung.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 buah , gula jawa.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , serai, di geprek.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas, di geprek.
- Siapkan 3 cm , kayu manis.
- Siapkan sesuai selera , Kecap manis.
- Siapkan 600 ml , air.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng, utk menumis.
Cara pembuatan Daging Sapi Bumbu Kecap
- Potong dadu daging sapi. Cuci bersih dan Rebus dengan 500 ml Air. Hingga menyusut. Kurep 45 menit..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas..
- Masukkan daging sapi, air dan gula jawa..
- Tambahkan Kecap manis dan bumbu cemplung lainnya termasuk tomat. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut. Sampai nyemek..
- Hidangan. ❤️.