Bagaimana cara Persiapan Lezat Dendeng Balado Bertalu-talu

Dendeng Balado Bertalu-talu.

Kamu dapat harus Dendeng Balado Bertalu-talu menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Dendeng Balado Bertalu-talu

1. Siapkan 500 gr , daging sapi (saya pakai ada sedikit lemaknya).
2. Siapkan , Bumbu rebusan:.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang , serai (geprek).
6. Siapkan 3 cm , jahe (geprek).
7. Siapkan 3 cm , lengkuas (geprek).
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan , Air secukupnya untuk merebus.
10. Siapkan , Bumbu balado:.
11. Siapkan 6 butir , cabe merah besar.
12. Siapkan 3 butir , cabe rawit merah.
13. Siapkan 6 butir , cabe keriting.
14. Siapkan 8 butir , bawang merah.
15. Siapkan 5 butir , bawang putih.
16. Siapkan secukupnya , garam.
17. Siapkan secukupnya , gula.
18. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
19. Siapkan , minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Dendeng Balado Bertalu-talu

1. Cuci bersih daging, lalu direbus dengan bumbu rebusan sampai daging empuk. Matikan kompor, angkat dan tiriskan lalu potong-potong tipis mengikuti serat daging..
2. Setelah di potong-potong tipis. Kemudian daging digeprek..
3. Lalu daging digoreng sebentar (ini selera ya, ada yg mau garing dan tidak), jika dirasa sudah cukup matang angkat dan tiriskan..
4. Selanjutnya tumis bumbu balado dengan sedikit minyak, aduk terus hingga bumbu harum dan matang, beri air asam jawa, dan bumbu penyedap (garam dan lada), aduk terus..
5. Selanjutnya masukan daging yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan merata, cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah dan irisan ketimun untuk lalapnya..
6. Selamat mencoba👌🏻🙏.