Resep: makanan enak Tahu Telor @mamasusancooks

Tahu Telor @mamasusancooks.

Kamu dapat memasak Tahu Telor @mamasusancooks menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu Telor @mamasusancooks

1. Siapkan 3 potong , tahu, potong dadu dan ukuran sesuai selera.
2. Siapkan 2 butir , telur negeri.
3. Siapkan 1 sdm , ebi kering, direndam dulu.
4. Siapkan 1 , sd 2 siung bawang putih, sesuai selera.
5. Siapkan 3 buah , cabe merah keriting.
6. Siapkan 2 , sd 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan Sedikit , air asam jawa.
8. Siapkan 1/2 batang , daun bawang, iris tipis.
9. Siapkan Secukupnya , garam dan gula pasir.
10. Siapkan , Bahan Pelengkap:.
11. Siapkan Secukupnya , kol, iris tipis (kalau saya disiram air panas dan ditiriskan).
12. Siapkan Secukupnya , tauge, siram air panas dan tiriskan.
13. Siapkan Secukupnya , kacang tanah goreng.
14. Siapkan , Daun seledri, iris halus.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Telor @mamasusancooks

1. Campurkan potongan tahu dengan telor yang sudah dikocok lepas. Tambahkan daun bawang dan garam secukupnya. Aduk rata pelan2..
2. Panaskan minyak yang banyak dan goreng tahu telor sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
3. Kuah Tahu Telor: haluskan bawang putih, cabe dan ebi yang sudah direndam sampai halus. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan sedikit asam jawa. Aduk hingga rata..
4. Tata tahu telur di atas piring ditaburi dengan irisan kol, tauge, daun seledri dan kuah kecap. Taburi dengan kacang tanah goreng..
5. Monggo dicoba....