Garlic Carrot Rice.
Kamu dapat memasak Garlic Carrot Rice menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Garlic Carrot Rice
- Siapkan 2 cup , beras.
- Siapkan 1 buah , wortel iris korek tipis (resep asli 2).
- Siapkan 2 batang , daun bawang cincang kasar.
- Siapkan 7 siung , bawang putih cincang.
- Siapkan 2 sdm , margarin (resep asli mentega/minyak samin).
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan 1 1/2 sdm , garam.
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan 1/8 sdt , safron merah (resep asli kunyit bubuk).
Cara pembuatan Garlic Carrot Rice
- Siapkan bahan tumisan bumbu..
- Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai layu dan wangi. Masukkan wortel dan daun bawang. Tumis sampai layu. Matikan kompor..
- Pindahkan tumisan bumbu wortel ke dalam panci magicom..
- Cuci beras kemudian tiriskan dan masukkan dalam panci magicom. Aduk sampai nasi dan bahan tumisan tercampur rata. Tambahkan daun salam. Masukkan air panas ke dalam panci. Kalo sy ukuran air tingginya sebanyak 2x tinggi beras di panci. (Sesuaikan saja seperti kebiasaan masak sehari2 ya). Pencet tombol COOK biarkan sampai nasi matang. (Kalo dr awal mau 1 warna nasi dg kunyit bubuk lgsg saja tmbhkan kunyit bubuk di penambahan air).
- Setelah nasi matang tumisan biasanya berada di atas tidak tercampur rata. Aduk nasi agar tercampur rata dengan tumisan..
- Taburkan safron sedikit saja, sy ingin 2 warna nasi, jd tidak sy aduk semua. Cuma sebagian nasi saja. Tutup kembali nasi sekitar 15 menit. Nasi siap disajikan..
- Beri pelengkap nasi dengan lauk kofta kebab. Tambahkan acar jalatoh harusnya ya...tp sy pas ga bikin acar ini😬 cuma irisan timun tomat. Untuk resep kofta kebab disini ya➡️ (lihat resep).
