Cara muda membuat Memasak Selera Ikan Rengkik Masak Betutu Pedas

Ikan Rengkik Masak Betutu Pedas.

Kamu dapat memasak Ikan Rengkik Masak Betutu Pedas menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ikan Rengkik Masak Betutu Pedas

1. Siapkan 5 potong , ikan rengkik yg sudah di goreng.
2. Siapkan , Bumbu bumbunya:.
3. Siapkan 5 siung , bamer.
4. Siapkan 3 siung , baput.
5. Siapkan 2 ruas , jahe.
6. Siapkan 2 ruas , kencur.
7. Siapkan 1 ruas , asam kandis.
8. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
9. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan 4 lembar , daun salam.
11. Siapkan 1 batang , sere.
12. Siapkan 5 butir , kemiri.
13. Siapkan Secukupnya , merica,ketumbar,garam dan gula.
14. Siapkan 1 , cabe merah.
15. Siapkan 5 , cabe rawit.
16. Siapkan 1/3 sendok teh , kunyit bubuk.
17. Siapkan 4 sendok makan , minyak goreng untuk menumis.
18. Siapkan 500 ml , air.

Langkah-langkah pembuatan Ikan Rengkik Masak Betutu Pedas

1. Haluskan bamer,baput,merica,ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur,cabe merah dan rawit hingga lembut. Geprek sere dan sobek2 daun jeruknya. Kemudian tumis bumbu tersebut hingga harum,masukkan daun salam,kunyit bubuk dan air..
2. Masukkan gorengan ikan tersebut,tambahkan asam kandis,garam dan gula secukupnya. Biarkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut tinggal sedikit..
3. Setelah matang,angkat dan sajikan..