Cara muda membuat Membuat Selera Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya.

Kamu dapat harus Gado-Gado Surabaya menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Gado-Gado Surabaya

1. Siapkan , Bahan Pendamping :.
2. Siapkan 7 buah , lontong mini.
3. Siapkan 3 , telor rebus.
4. Siapkan 10 buah , Kentang Kukus.
5. Siapkan , Tahu Goreng.
6. Siapkan , Tomat merah segar.
7. Siapkan , Selada air.
8. Siapkan , Wortel kukus.
9. Siapkan , Timun Kecil.
10. Siapkan , Tauge rebus.
11. Siapkan , Bahan Campuran bumbu :.
12. Siapkan 65 ml , santan kara.
13. Siapkan 3 sdm , air asam.
14. Siapkan 2 butir , gula merah jawa ukuran kecil.
15. Siapkan 1 sdt , garam.
16. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
17. Siapkan 300 ml , air.
18. Siapkan , Bahan bumbu halus :.
19. Siapkan 1/4 , kacang tanah goreng.
20. Siapkan 4 butir , kentang ukuran kecil".
21. Siapkan 3 , cabai merah besar goreng.
22. Siapkan 2 , cabai rawit merah goreng.
23. Siapkan 5 buah , bawang putih goreng.
24. Siapkan , SAMBAL : cabai rawit saja diuleg.

Langkah-langkah pembuatan Gado-Gado Surabaya

1. Siyapkan bahan yg dikukus & bahan yg digoreng..
2. Blender bumbu halus (kentang terakhir). Masukkan bahan campuran bumbu dlm 1 wadah dg bahan halus. (Untuk air sedikit demi sedikit ya supaya bumbu tdk encer). Aduk dan nyalakan api kecil..
3. NB : Memasak bumbu harus diaduk terus supaya tdk menggumpal dan gosong. Untuk air bisa ditambah atau dikurangi. Koreksi rasa dan plating bahan", sajikan bersama bumbu.