Resep: Selera Kebab Teflon

Kebab Teflon.

Kamu dapat harus Kebab Teflon menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kebab Teflon

1. Siapkan 200 gram , daging cincang.
2. Siapkan 1 siung besar , bawang putih cincang.
3. Siapkan secukupnya , Daun bawang.
4. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1/4 , bawang bombay cincang.
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan , Selada/Timun/Tomat iris sesuai selera.
8. Siapkan , Bahan Kulit.
9. Siapkan 5 sdm , tepung terigu.
10. Siapkan 2 sdm , minyak goreng/sayur.
11. Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
12. Siapkan secukupnya , air hangat.
13. Siapkan , Tambahan.
14. Siapkan , Saos sambal.
15. Siapkan , Mayonese.

Langkah-langkah pembuatan Kebab Teflon

1. Campur bahan kulit kecuali air hingga merata. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tutup dengan kain/plastik hingga 20 menit.
2. Tipiskan dan cetak bulat kulit kebab.
3. Langkah ini optional, tapi kalau mau lebih matang sampe dalam kulitnya panggang di teflon 1 sisi kulit kebab baru diisi.
4. Untuk bahan isian tumis bawang putih cincang, bawang bombay, bawang putih. Karena lagi ga ada bawang bombay jadi aku pake daun bawang bagian putih nya sih ehehe.
5. Isi kulit kebab dengan isian. Kebetulan ada sisa panen selada merah dan selada biasa..
6. Gulung kebab dan panggang di teflon dengan api kecil. Bisa dimakan dengan tambahan saus mayo dan saus sambal..