Telur Gulung ala Jepang.
Kamu dapat memasak Telur Gulung ala Jepang menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Telur Gulung ala Jepang
- Siapkan 3 butir , telur ayam.
- Siapkan 2 sdt , mayonaise.
- Siapkan 1 sdt , tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Siapkan Secukupnya , Shoyu (kalau tidak ada bisa diganti garam).
- Siapkan Secukupnya , lada.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan , Mentega untuk menggoreng.
Cara pembuatan Telur Gulung ala Jepang
- Campur semua bahan dan kocok hingga rata,tidak perlu sampai berbusa..
- Panaskan pan anti lengket,lebih baik yg bentuk persegi. Tapi karena ngga punya,saya pakai yg bulat aja..
- Panaskan mentega,set kompor dia api sedang cenderung kecil..
- Tuang 1/3 bagian telur ke pan,tunggu sampai bisa digulung. Kemudian gulung perlahan kebagian atas pan. Tuang kembali sebagian adonan,gulung lagi bersama dgn telur tadi dari arah atas kebawah. Lalu masukkan lagi sisa telur, gulung kembali bersama telur kearah atas..
- Potong2 dan sajikan hangat..
- Tips dari saya jangan tunggu telur mengering baru digulung ya...karena tekstur yg benar adalah creamy ditengah. Jadi jangan tunggu lama untuk menggulung telurnya,nanti malah jadi kering seperti telur dadar 😁. Selamat mencoba 😊😊.