Resep: makanan enak Telur Balado

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu.

Telur Balado Lihat juga resep Telur Balado Sederhana enak lainnya! Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Kamu dapat harus Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur Balado

  1. Siapkan 4 butir , telur.
  2. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 3 buah , cabe merah besar.
  5. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
  6. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
  7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
  9. Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
  10. Siapkan Secukupnya , air.
  11. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.

Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.

Cara pembuatan Telur Balado

  1. Rebus telur beberapa menit sampai matang, lalu kupas. Goreng di minyak panas. Setelah dingin belah telur menjadi dua atau tetap utuh..
  2. Masukkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah pedas ke dalam blender untuk dihaluskan. Tuangkan sedikit air..
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur ke dalam bumbu halus yang ditumis. Iris daun jeruk dan masukkan ke dalam bumbu..
  4. Setelah matang, angkat telur balado dan sajikan dengan nasi hangat✨.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.