Resep: Selera Sapi Matah

Sapi Matah.

Kamu dapat memasak Sapi Matah menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sapi Matah

1. Siapkan 300 gram , daging sapi.
2. Siapkan 8 , bawang merah besar.
3. Siapkan 9 lembar , daun jeruk.
4. Siapkan 7 , cabai rawit.
5. Siapkan , Lada.
6. Siapkan , Garam.
7. Siapkan , Totole.
8. Siapkan , Gula.

Langkah-langkah pembuatan Sapi Matah

1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukkan daging sapi. Tutup dan tunggu hingga empuk (minimal 30 menit).
2. Iris tipis semua bahan.
3. Panaskan minyak, tumis sedikit bahan2 tersebut.
4. Masukkan daging yang sudah di iris, masak hingga daging agak kering dan berminyak (bisa tambahkan minyak lagi jika dirasa kurang) Tambahkan garam, totole, dan sedikit gula..
5. Setelah daging matang dan rasa pas matikan api kompor. Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk dan cabai lalu aduk rata. Nah!! Sapi matah siap disantap bersama nasi hangat. Cocok banget buat sarapan karena bikinnya cuepet pol 😁.