KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁. Ini berupa sayur sawi (napa cabbage) yg di bumbui dan di fermentasi sehingga rasanya menjadi asam. Soalnya kadang kalo beli kimchi di luar. Узнать причину. Закрыть. KIMCHI HOMEMADE (HALAL) pakai bahan sederhana.
Cara membuat kimchi: Cuci sawi hingga bersih dengan air yang mengalir, cuci hingga menyeluruh.
Kedua resep tersebut merupakan yang paling mudah dan sederhana serta paling pas dengan Cara membuat kimchi Korea dan kimchiguk di atas juga dibuat dengan bahan-bahan yang halal bagi umat.
Kata siapa bikin Kimchi itu susah?
Kamu dapat harus KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁 menggunakan 12 bahan dan 18
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁
- Siapkan 1 buah , sawi putih yg gede tpi bukan yg guuedee bgd yaaa.
- Siapkan 4 batang , daun bawang sesuai selera.
- Siapkan 8 sdm , Garam (taro d mangkok kecil).
- Siapkan , Saos.
- Siapkan 1 sdm , tepung beras/bsa beras d blender sampai halus.
- Siapkan 1/2 gelas , Air.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 potong , bawang bombay.
- Siapkan 1 cm , Jahe.
- Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , bubuk cabai/bon cabai sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm , Saos tiram.
Các cách sáng tạo làm các đồ vật đơn giản, đồ trang trí, cách tận dụng đồ đạc cũ , chỉ những vật đơn giản mà bạn đã có một món đồ handmade ý nghĩa. Anda suka makan sawi jeruk ni? Biasanya untuk menikmati hidangan ni, anda terpaksa belinya di pasar. Kadang kala ragu juga mengenai tahap kebersihan dan proses pembuatan.
Cara pembuatan KIMCHI SAWI SEDERHANA HALAL HANDMADE BY ME 😁😁
- Pertama-tama qt belah sawi menjadi 2 bagian. Lalu qt potong ujung akar'y sawi bukan ujung daun'y sawi yaaaa.. 😁.
- Setelah itu qt cuci bersih di air mengalir sktr 3-4x agar benar2 bersih.
- Selanjutnya jika sdh bersih dan tiriskan sawi tersebut lalu baluri setiap helai daun sawi dg memakai garam yg saya tulis 8 sdm garam ditaro d mangkok kecil agar lebih mudah untuk membalurkannya & bulak balik yaa membalurkannya..trs taro d tempat baskom yg aga gedean biar space'y muat byk...
- Terus stlh d lumuri dg garam semua'y, diamkan selama 2 jam dan kalau bisa d tutup aja pakai tutup panci atau tdk d tutup pun tdk apa asal hati2 d awasi saja agar tdk terkena kotoran atau apa gtu yaa....
- Lalu stlh 1 jam berlalu d cek sawi tadi dan d balik ya posisi perendaman nya.. Semisal wkt mau d rendam posisi terlentang maka stlh 1 jam d balik menjdi posisi tengkureb yaaa....
- Dan stelah 2 jam berlalu, qt cuci kembali sawi tsb dg air mengalir sebanyak 3-4x sampai benar2 bersih dan hilang garam2nya yaa.. Lalu ditiriskan d tmpt biasa dan biarkan dahulu..
- Next qt masak saos nya...
- Pertama qt masuka air k dlm teflon kecil lalu d lanjut qt masukan tepung beras dan d aduk2 sampai mengental. Di ingat ya gaes, harus d aduk2 jgn sampai d tinggal krna tepung nya cepat sekali mengental.
- Setelah mengental, qt diamkan aga dingin...
- Lalu sembari qt menunggu dingin qt siapkan bahan2 saos sprti : bawang putih, bawang bombay, jahe, gula dan bubuk cabai terus qt masukan k blender/uleg terserah sesuai selera..
- Setelah bumbu tdi sudah lembut qt campurkan k teflon yg berisi tepung beras mengental tadi lalu qt aduk2 dan tanpa kompor yaaa.. Bsa d lantai atau d meja saja.. Setelah tercampur rata qt masukan 1sdm saos tiram dan disusul masukan daun bawang yg sdh d potong.
- Daun bawang ptongannya sesuai selera ya gaes, bsa memanjang kaya saya atau miring pendek pun tdk apa...
- Lalu qt aduk agar tercampur rata semua. Terus qt siapkan sarung tangan plastik untuk tangan qt. Jika tdk punya, bsa pakai plastik stgh kilo untuk tangan qt. Biar nanti qt gk kepedesan ya gaes tangannya.
- Selanjutnya step terakhir, qt baluri semua sawi yg tdi sedang d tiriskan dg bumbu saos itu.. Balurnya dg rata ya per daun sawi bulak balik agar meresap ke setiap helai sawi...
- Dan setelah semua sudah d campur rata sawi tsb dg saos nya, qt taro d tmpt. Boleh dg tempat kaca yg bertutup kaya lock and lock atau plastik yg kaya saya pakai yg biasa jga gpp asal yg ada tutupnya saja 😁 tpi jika ada air sedikit kaya saya itu tanda'y gpp ya gaes.. Memang sprti itu gambarannya.
- .
- Setelah itu qt tutup dan qt diamkan d suhu ruang selama 2 HARI dan stlh 2 HARI baru qt masukan k dlm kulkas dan Kimchi ini bsa bertahan lama selama 1 bulan...
- Selamat mencoba 🙏🙏.
Kini, anda boleh hasilkan sawi jeruk secara homemade. Buat sendiri tentunya lebih bersih dan diyakini halal. Sawi yang sudah disiapkan cuci dulu sampai bersih dan menyeluruh. Kedua resep di atas merupakan cara yang paling mudah dan sederhana, serta cocok Cara membuat kimchi yang kita buat ini dipastikan halal, karena tidak mengandung bahan-bahan yang dilarang oleh. Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak.
