Tahu Tempe Santan (TTS).
Kamu dapat memasak Tahu Tempe Santan (TTS) menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Tempe Santan (TTS)
- Siapkan 3 kotak , tahu dibagi dua.
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 bungkus , kara santan instan.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 1/2 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan , Bahan Halus.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1 mangkok , air.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Tempe Santan (TTS)
- Potong dan cuci tahu. Potong tempe juga. Kemudian goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas hingga harum. Lalu masukan salam, sereh, lengkuas. Aduk..
- Masukan santan instan, aduk. Kemudian air kurang lebih satu mangkok, aduk rata. Masukan garam, kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas, masukan tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi..
- Masakan siap dihidangkan. Oh iya, saya kasih cabe rawit utuh ya ke dalam kuah..