Resep: Selera Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan

Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan.

Kamu dapat memasak Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 6 butir , kemiri.
5. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
7. Siapkan secukupnya , Asam jawa.
8. Siapkan secukupnya , Air matang.
9. Siapkan secukupnya , Garam.
10. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk sapi.
11. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Cara pembuatan Empal Sapi / Gepuk Sapi #BikinRamadanBerkesan

1. Rebus daging hingga empuk. Sisakan air kurang lebih 250 ml..
2. Iris daging, ketebalan sesuai selera kemudian geprek daging atau dipukul2..
3. Haluskan semua bumbu..
4. Rebus lagi daging bersama semua bumbu dalam air kaldu sampai air menyusut..
5. Panaskan minyak, lalu goreng daging yg sudah berbumbu..