Bagaimana cara Persiapan makanan enak Empal Gepuk

Empal Gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal Gepuk menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Empal Gepuk

1. Siapkan 750 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1500 ml , santan sedang.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 batang , sereh.
5. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
6. Siapkan Secukupnya , gula merah sisir.
7. Siapkan , Secukupnua garam dan gula pasir.
8. Siapkan , Bumbu yg d haluskan:.
9. Siapkan 12 siung , bawang merah.
10. Siapkan 6 siung , bawang putih.
11. Siapkan 4 butir , kemiri.
12. Siapkan Sejempol , lengkuas.
13. Siapkan 2 sdm , ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt , merica.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk

1. Cuci bersih daing, tidak usah d potong dan siapkan semua bahan.
2. Di dalam teflon/ wajan masukkan semua bahan.
3. Masak daging, kalau sudah mendidih kecilkan api.
4. Masak daging sampai empuk dan kuahnya setengah menyusut, cicipi.
5. Angkat dan potong2 daging serta pukul2 sampai agak pipih.
6. Kembalikan daging ke dalam wajan/ teflon dan masak dengan sisa kuah sampai daging empuk.
7. Empal siap d goreng.
8. Goreng sebentar saja dalam minyak panas,,, Selamat menikmatii 😘😘.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.