Cara muda membuat Membuat Lezat Empal gepuk

Empal gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.

Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat memasak Empal gepuk menggunakan 13 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk

1. Siapkan 250 gr , daging sengkel.
2. Siapkan 250 gr , daging has dalam.
3. Siapkan 1 jempol , Lengkuas geprek.
4. Siapkan 3 lembar , daun salam.
5. Siapkan 2 btg , serai (ambil bagian putihnha saja).
6. Siapkan 1 keping , gula merah.
7. Siapkan secukupnya , Garam.
8. Siapkan 2 bks , santan kara @65 ml.
9. Siapkan , Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 btr , bawang putih.
11. Siapkan 8 btr , bawang merah.
12. Siapkan 1 sdm , Ketumbar sangrai.
13. Siapkan 4 btr , kemiri sangrai.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?

Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk

1. Rebus daging sampai matang. Angkat,potong2 dan digepuk2. Sisihkan 700 ml kaldu dari air rebusan daging.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi, masukkan daging, masukkan air kaldu. Masak sampi mendidih lalu masukkan gula merah dan santan. Tambahkan garam dan sedikit gula, penyedap jamur.Masak dengan api kecil hingga empuk dan kuah menyusut. Angkat, lalu goreng sebentar sesuai selera...

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.