Resep: Selera Empal Gepuk Pedas

Empal Gepuk Pedas. Kali ini yzmalicious berbagi salah satu resep olahan daging yaa. yaitu Empal Gepuk Pedas! Yuk tonton videonya sampai habis Ok! Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Kamu dapat memasak Empal Gepuk Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Pedas

1. Siapkan 400 gr , daging sapi.
2. Siapkan 1 btg , serai, memarkan.
3. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
4. Siapkan 2 lbr , daun salam.
5. Siapkan 2 sdm , gula jawa yg diparut, kira2 setengah gula jawa uk sedang.
6. Siapkan 2 btr , asam jawa larutkan dgn 1 gelas blimbing air hangat.
7. Siapkan 1 bks , santan kara 65ml.
8. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
9. Siapkan , Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
10. Siapkan , Bumbu halus :.
11. Siapkan 4 btr , bawang merah.
12. Siapkan 2 siung , bawang putih.
13. Siapkan 2 butir , kemiri.
14. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt , lengkuas bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt , cabai bubuk.
19. Siapkan 3 buah , cabai rawit.
20. Siapkan 1 sdm , garam.

This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Tanpa banyak lauk lain, makan dengan empal gepuk saja sudah menghadirkan kenikmatan luar Kuncinya, pastikan bumbu empal meresap sampai ke dalam. Emapl Gepuk Pedas ini bisa kita. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas.

Cara pembuatan Empal Gepuk Pedas

1. Cuci bersih daging lalu potong2 dengan ukuran sesuai selera dan rebus selama 30 menit. Kemudian tiriskan, lalu di gepuk2 sampai agak gepeng dan masukkan ke larutan asam jawa..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, gula jawa, aduk rata. Masukkan daging dan larutan asam jawanya itu td, tambahkan gula pasir, masak sampai air hampir menyusut..
3. Setelah air hampir menyusut tambahkan santan lalu aduk rata dan tunggu sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa kalau suka selera asin bs tambah garam..
4. Setelah itu matikan api dinginkan, lalu goreng. Atau kalau belum mau disantap bisa disimpan dulu dikulkas, dan digoreng saat akan disantap..

Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. ^ "Empal Gepuk Pedas". Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.