Cara muda membuat Membuat Enak Empal Gepuk Simple

Empal Gepuk Simple.

Kamu dapat memasak Empal Gepuk Simple menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Empal Gepuk Simple

1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
2. Siapkan 5 butir , bawang merah.
3. Siapkan 3 butir , bawang putih.
4. Siapkan 2 butir , kemiri sangrai.
5. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk sangrai.
6. Siapkan 1 sdm , gula merah.
7. Siapkan 2 lembar , daun salam.
8. Siapkan 2 ruas , laos.
9. Siapkan 2 sdm , air rendaman asam jawa.
10. Siapkan 65 ml , santan kemasan.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Simple

1. Cuci daging sampai bersih, potong-potong kemudian rebus kurang lebih 40menit (sampai empuk). Angkat kemudian memarkan.
2. Sangrai kemiri dan ketumbar.
3. Bumbu halus: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam. Laos digeprek.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, kemudian campur gula merah sampai meleleh. Tuang air asam jawa dan santan yang telah dicampur air, aduk-aduk hingga mendidih.
5. Masukan daging sapi, tunggu hingga air menyusut kemudian angkat..
6. Goreng secukupnya. Sajikan selagi hangat.