Empal gepuk. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam. Karena diungkep dan digepuk, hidangan ini memiliki tekstur yang empuk. Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Kamu dapat harus Empal gepuk menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Empal gepuk
- Siapkan 350 gram , daging sapi.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan , ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh , merica.
- Siapkan 2 potong , gula merah.
- Siapkan 2 sendok teh , garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan , Lengkuas memarkan.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi?
Cara pembuatan Empal gepuk
- Rebus daging sapi sampai empuk.
- Potong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas.
- Masuk kan daging yg sudah dipotong pukul pukul agar meresap dengan bumbu.
- Beri air tambahkan gula jawa dan kaldu jamur.
- Masak sampai bumbu meresap.
- Goreng angkat dan taburi bawang goreng.
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi. Informasi Nutrisi Resep Empal Gepuk : Kalori Lemak Protein Kolesterol. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Photo about Empal gepuk - Sundanese Indonesian sweet and spicy fried beef dish.