Resep: makanan enak Empal gepuk ala bunda Diah didi

Kumpulan Resep Masakan Nusantara

Empal gepuk ala bunda Diah didi. Sesuai namanya.ini adalah sejenis empal.namun yang jadi ciri khasnya adalah proses pembuatannya yang. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Savory Snacks Diet Snacks Diah Didi Kitchen Malay Food Indonesian Cuisine Brunch Asian Desserts Unique Recipes Snacking.

Empal gepuk ala bunda Diah didi Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Empal gepuk ini sangat mudah ditemukan di daerah Jawa Barat atau di rumah makan khas Sunda. Namun jika di sekitar rumah Anda tidak ada yang menjualnya, maka Anda. Kamu dapat memasak Empal gepuk ala bunda Diah didi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Empal gepuk ala bunda Diah didi

  1. Siapkan 500 gram , daging sapi.
  2. Siapkan 2 batang , serai ambil putihnya, memarkan.
  3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 500 ml , santan dari setengah kelapa.
  5. Siapkan 1500 ml , air.
  6. Siapkan 1 cm , lengkuas memarkan.
  7. Siapkan 1 sdm , air asam Jawa.
  8. Siapkan , Bumbu halus:.
  9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir , kemiri.
  12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  13. Siapkan 75 gr , (secukupnya) gula merah.
  14. Siapkan Secukupnya , garam.

Berikut ini ada resep empal gepuk ala Nyonya Ong yang bisa dibuat di rumah. Pertama-tama, siapkan berbagai bahan yang dibutuhkan. Untuk lebih jelasnya, Anda bisa membaca resep berikut ini. Resep Empal Gepuk ala Nyonya Ong.

Langkah-langkah pembuatan Empal gepuk ala bunda Diah didi

  1. Rebus daging dan sedikit garam, sampai Matang. Angkat. Potong searah serat. Memarkan..
  2. Sisihkan kaldu daging 700ml.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan daging, serai, daun salam, lengkuas, kaldu daging, dan santan sampai mendidih..
  4. Masukkan air asam jawa. Rebus menggunakan api kecil sampai daging empuk dan meresap..
  5. Jika sudah bisa langsung di goreng sampai kecoklatan. Goreng sebentar saja..

Empal Gentong H Apud Tuparev, Empal Gentong Bu Darma, Empal Gentong Bu Linda, Empal Gentong Diah Didi. Apud Cirebon, Empal Gentong Amarta Empal Asem, Empal Gentong Ala Diah Didi. Jangan salah empal di sini bukan daging gepuk , melainkan semacam gulai yang sangat khas. Selamat mencoba Resep Empal Gepung Daging Sapi ini. Similar Threads - Resep Empal Gepuk.